Més de 2.000 persones participaren de la XII Mostra de Cuina Marinera de Porto Cristo, on se serviren més de 7.000 racions
10-Julio-2012
L'esplanada del passeig es va impregnar de la flaire dels fogons dels sis restaurants del nucli costaner que participaren de la jornada.
Els assistents a la Mostra tingueren una bona varietat de plats per escollir, tots ells amb el peix o el marisc com a ingredient bàsic de la seva elaboració.
Albergínies farcides de peix i marisc, frit de sípia i gambes, tonyina amb peres i vi de missa, canelons de bacallà i gamba amb salsa de sobrassada i mel, trempó amb pop i lluç a la marinera, varen ser els plats presentats pels restaurants participants en aquesta darrera edició de la Mostra de Cuina.
Cal destacar també la qualitat dels dolços presentats, i de la varietat dels vins que es podien degustar a càrrec dels cellers Miquel Gelabert, Toni Gelabert, Pere Seda, Son Sureda Ric, Son Vell Vinyes i Vins, i Cafès Samba.
Els assistents a la Mostra tingueren una bona varietat de plats per escollir, tots ells amb el peix o el marisc com a ingredient bàsic de la seva elaboració.
Albergínies farcides de peix i marisc, frit de sípia i gambes, tonyina amb peres i vi de missa, canelons de bacallà i gamba amb salsa de sobrassada i mel, trempó amb pop i lluç a la marinera, varen ser els plats presentats pels restaurants participants en aquesta darrera edició de la Mostra de Cuina.
Cal destacar també la qualitat dels dolços presentats, i de la varietat dels vins que es podien degustar a càrrec dels cellers Miquel Gelabert, Toni Gelabert, Pere Seda, Son Sureda Ric, Son Vell Vinyes i Vins, i Cafès Samba.
