El carnaval de Manacor es vesteix de temàtica western i proposa desenes d’activitats en diferents nuclis del municipi

Però el carnaval només acabarà oficialment amb l’enterrament de la sardina, dimarts dia 28 de febrer. A Manacor la comitiva “funerària” sortirà a les 19.30 h de la plaça del Convent per arribar a la plaça de sa Torre, on se celebrarà una sardinada. I a Porto Cristo, també dimarts dia 28, el Centre de Cultura acollirà la “capella ardent” en honor a la sardina i des d’allà sortirà la comitiva que enterrarà la sardina a la platja per després tornar al Centre de Cultura a celebrar la tradicional sardinada.